Menu Close

Tag: නිර්මාංශ ආහාර

හැඳිමිටේ දිග – සුදුළුණු සහ සුදුළුණු මාළුව

                                                    අරාබියේ ඉන්නා කාලයේ ඉන්දියාවෙන්, පකිස්ථානයෙන් සහ බංගලාදේශයෙන් පැමිණි අය සමඟ හිතවත් වන්නට හැකි විය. දහවල් ආහාර ගන්නා වෙලාවේ ඔවුන්ගේ බත් පතට එබිකම් කර බැලීම…

රටින් රට – ගැම්බියාව

කලකට පෙර ලංකාවේද ප්‍රචාරය වූ, රූට්ස් [Roots] හෙවත් “මුල්” නම් වූ ටෙලි වෘතාන්තය ඔබට සමහර විටෙක සිහිපත් වනු ඇත. නවකතාවක් සේ එය ලියනු ලැබුවේ ඇමරිකාවේ,…

“මගේ නම රුහානි”

                                                         අද මා බිත්තර ගොවිපළකින් පිටතට ආ පළමු දිනයයි. මගේ නමේ තේරුම ‘දිව්‍යමය හා බිඳෙන සුළු’ බව නමුත් මට සැමවිටම නමක් නොතිබුණි. මගේ පැරණි නිවස දුක්මුසු…

හැඳිමිටේ දිග – සෝයා මීට් මාළුව සහ නිර්මාංශ බව.

                                      … බීෆ් හෙවත් හරක් මස් කන්න කැමති අයට, සෝයා මීට් රෙසිපියක් මේ පහත ඇත්තේ. … හරක් මස් රස නැහැ,…! …එයට දමන කුළු බඩු නිසා එය…

හැඳි මිටේ දිග – වම්බොටු මාළුව.

    උයන්න දන්නා වැඩ කාරයන්, වැඩ කාරියන් මේ ලිපිය බැලිය යුතු නැත. ඕනාවට වඩා ක්‍රම දැන ගැනීම නිසා ඒ අය ඔලුව උදුම්මවා ගන්නවා ඇත. එහෙයින් මේ…

අල

                                                                   කොහේ හෝ ගොස් බොහෝ වෙලාවක් ඉන්නවාට කියන්නේ, ‘අල බැහැලා’ කියාය. “අල බහින විට වැල මැරේ”… කියා කතාවක්ද ඇත. කුමක් හෝ වැඩක් අසාර්ථක වූ විට,…

ට්‍රෝජන් අසු සහ කොරෝනා වෛරසය

වසර නවයක් යුද්ධ කර ජය ගන්නට නොහැකි වූ යුද්ධයක් ග්‍රීකයන් ජය ගත්තේ, විශාල ලී අශ්වයෙක් භාවිතා කරමිනි. දිනෙක උදයේ ග්‍රීක් සතුරු හමුදාව පලා ගිය බව…

හැඳි මිටේ දිග 15 – ටියුනීසියන් වකුගඩු බෝංචි හොද්ද 

අද මේ කියන්න යන්නේ ටියුනීසියන් අය, ‘වකුගඩු බෝංචි’ හොද්ද හදන ආකාරයයි. ‘වකුගඩු බෝංචි’ කියා මා ලීවේ, ඊට වෙන සිංහළ වචනයක් දන්නේ නැති නිසා. මේවට කියන්නේ…